تعرّفي معنا اليوم على طريقة عمل الحرايمي، وهو من الوصفات الليافوية قدّميه بخطوات سهلة وبسيطة لأسرتك حيث يعتبرمن الغذاء الصحي لهم
مقادير طريقة عمل الحرايمي :
1 كيلو سمك مقطع أو لتحضير الكفتة ١كيلو فيلة سمك مفروم ومضاف الية ١ضمة كوزبرة مفرومة ناعماً جداً ثم ٣فصوص من الثوم وجميعها تخلط ببعضها وبعد ذالك تتكون الي شكل كما يضهر بلفيديو التاليالمكونات:4 فص ثوم مفروم½ كوب زيت زيتون2 ملعقة صلصة طماطم1 ملعقة كبيرة فلفل احمر"+فلفل احمر حار مطحون "حسب الرغبة1 ملعقة كمون1 ملعقة ملح2 فلفل اخضر مقطعبقدونس وليمون للتزيين شاهد بالفيديو كيفية التحضير طريقة عمل الحرايمي :1- احضري وعاء واتركي الزيت يسخن ثم اقدحي في الثوم المفروم.
2- اضيفي الصلصة المذابة في قليل من الماء ثم اضيفي الكمون، الفلفل الأحمر، الفلفل الأخضر والملح.
3- اتركي الصلصة على النار لمدة 10 دقائق.
4- ضعي السمك المنظف والمتبّل في الصلصة واتركيه حتى ينضج.5-ضعي بجوانب الوعاء كفتة السمك التي احضرتيها
6- قدّميه في طبق التقديم وزيّنيه بالبقدونس والليمون.
اعداد النشر موقع yafa4you نشكركم لحسن متابعتك
👇 👇
مقالات اخرى
تعليقات
إرسال تعليق